Bạn có thể thưởng thức món kem ngay tại nhà với các thiết bị làm kem đơn giản hay ăn tại các cửa hàng với máy làm kem tối tân, hiện đại. Tuy nhiên vấn đề được quan tâm hàng đầu đó là nguyên liệu sử dụng để làm kem. Bạn phải lựa chọn nguyên liệu như thế nào để kem vẫn tươi ngon mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sức khỏe người sử dụng. Có 3 loại bột làm kem phổ biến được ưa chuộng để bạn tham khảo sau đây:
A.Các loại bột làm kem phổ biến
1.Bột làm kem tươi ThucPham.com
Bột làm kem tươi ThucPham.com là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà kinh doanh. Chất lượng kem hảo hạng, không bị răm đá, độ sánh mịn hoàn hảo cùng màu sắc tươi sáng mướt mắt. Vị kem dễ chịu không bị quá ngọt như nhiều thương hiệu khác nên ăn nhiều cũng không thấy ngán.
Bột làm kem tươi ThucPham.com được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, quy trình khép kín, vệ sinh nghiêm ngặt tại nhà máy. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm với đầy đủ hồ sơ công bố, kết quả kiểm nghiệm trên 11 tiêu chí ATTP. Nguyên liệu xuất xứ Việt Nam, Mỹ, Malaysia rõ ràng.
Bột kem đầy đủ giá trị dinh dưỡng, độ béo: khoảng 53%, độ xốp: 3.5% (sản xuất không có vị đá), độ cô đặc -18 độ C.
Sử dụng bột kem có các tiêu chuẩn này sẽ cho bạn những lợi ích tốt nhất khi sử dụng kem cũng như là kinh doanh kem hiệu quả.
Nhắc đến bột làm kem tươi ThucPham.com, không thể không kể đến các hương vị kem ngon nhất gồm Dâu, Vani, Dừa, Chocolate, Matcha, Sầu Riêng, Đậu Xanh, Khoai Môn… phù hợp thị hiếu của đông đảo thực khách.
Bạn có thể mua Bột làm kem ThucPham.com dễ dàng tại các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Sendo, Tiki…
Mua máy làm kem tươi Hải Âu được tặng bột làm kem: Xem Ngay
2.Bột làm kem tươi benus Cream
Thương hiệu Benus khá phổ biến trên thị trường. Hãng này có nhiều dòng bột kem như: bột làm kem cứng, bột làm kem tươi... Chất lượng kem tươi ngon, mát lạnh, độ bền cao…
Có rất nhiều hương vị khác nhau cho bạn lựa chọn: dâu, socola, vani, sầu riêng, đậu xanh, cam…
Có thể bạn quan tâm: Ý tưởng khởi nghiệp của hàng kem tươi từ a-z
3. Bột làm kem tươi ice-creamix A+
Để chọn được một loại bột ưng ý và chất lượng bạn nên chọn những nhà cung cấp sản phẩm có tên tuổi, uy tín nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp bột kem có thể xem thông số trên bao bì, các công bố về tiêu chuẩn chất lượng.
Hãy yên tâm về thành phần tạo nên bột để làm kem, tất cả đã được sự kiểm nghiệm nghiêm ngặt của Sở Y tế Hồ Chí Minh. Bảo đảm các thành phần không chứa chất độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Đặc biệt với sản phẩm bạn có thể chế biến cả kem tươi và kem cứng. Chất lượng kem vô cùng sánh mịn, tươi ngon, mát lạnh, độ bền cao,…Có rất nhiều các hương vị khác nhau cho bạn lựa chọn: dâu, socola, dưa gang, khoai môn,cam…
Bột làm kem ice-creamix
Bạn có thể tham khảo thêm: Máy làm kem và những chú ý quan trọng
Cách sử dụng các loại bột làm kem
Đối với kem tươi: Chỉ 1kg bột làm kem hòa tan đều với 2.5 lít nước nóng ở nhiệt độ 70 độ C. Đổ hỗn hợp vào nóc máy làm kem tươi, chạy máy khoảng 10 phút bạn sẽ có ngay kem tươi. Với cách làm này rất tiết kiệm và tiện lợi cho các hệ thống cửa hàng kinh doanh kem.
Đối với kem cứng: cũng pha hỗn hợp như trên, cho hỗn hợp nước bột vào máy làm kem cứng chạy khoảng 15 phút, rồi sau đó cho vào tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Sau từ 2 đến 3 giờ bạn sẽ có ngay kem cứng tươi ngon.
Ngoài ra có thể dùng sữa thay nước với nhiệt 70 độ theo định lượng nước làm cho ly kem thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất hơn.
Cách bảo quản bột làm kem
Cách bảo quản bột làm kem tươi như thế nào?
Muốn gia tăng thời gian sử dụng bột kem, bạn có thể áp dụng những cách cơ bản sau:
– Tránh ánh nắng trực tiếp
– Tránh nơi ẩm ướt
– Bảo quản trên độ cao 1m
– Nhiệt độ bảo quản: dưới 25 độ C
– Sau khi sử dụng, tránh để miệng túi hở
Trên đây là cách bảo quản, hướng dẫn sử dụng của 3 loại bột làm kem được mọi người sử dụng phổ biến nhất trên thị trường kem lạnh.
Nếu bạn còn băn khoăn điều gì cần được giải đáp, hãy comment ở phía bên dưới, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.